Una storia iniziata più di trent’anni fa  giunta sino ad oggi, mantenendo fede alla tradizione gastronomica cilentana. La nostra cucina è espressione di un territorio che, dal mare alla montagna, ci regala ogni singolo giorno dell’anno solo il meglio che la natura può offrire. Falero è questo ed altro. È un luogo di ristoro per il corpo e la mente, dove la maestria dell’accoglienza di Adriano Longo, cammina di pari passo con la sapienza dello chef Ciliberti Domenico.